Trứng cút chiên xù

Hãy biến trứng cút luộc đơn điệu thành món ăn độc đáo để thu hút các bé nhà bạn hoặc dùng làm món khai vị khi nhà có khách nhé.

Nguyên liệu:

- 15 quả trứng cút

- 300g thịt xay

- 2 quả trứng gà (vịt)

- Bột mỳ, bột chiên xù

Cách làm:

Luộc trứng cút lên và lột vỏ. Sau đó ướp thịt xay với chút muối và hạt tiêu, chia thành 15 phần bằng nhau và bọc một quả trứng đã luộc vào từng phần.

Đập 2 quả trứng gà (vịt) ra bát, đánh cho tan. Tiếp đến cho từng viên trứng bọc thịt lăn qua bột mỳ, trứng và bột chiên xù.

Cho từng viên trứng bọc thịt vào rán ngập dầu, nhỏ lửa đến khi vàng đều. Trình bày ra đĩa, ăn kèm mayonaise hoặc tương ớt tùy khẩu vị bạn ưa thích.

bình luận
Len dau trang
ĐĂNG NHẬP
ĐĂNG KÝ
Nhập từ khóa bằng cách thêm dấu #, ví dụ: #pizza +3,00 điểm