Top món ăn Campuchia bạn nhất định phải thử

Các món ăn truyền thống của Campuchia luôn được nấu bằng các thực phẩm bổ dưỡng như gạo, mì, thịt và cá tươi tạo nên những hương vị xuất sắc.

Amok Trey

Món ăn nàygồm phi lê cá hấp trong lá chuối cùng sữa dừa, đậu phộng, trứng và hỗn hợp gia vị truyền thống Kroeung. Món ăn này dùng với cơm nóng và là món ăn phổ biến trong Lễ hội Té Nước (lễ kỷ niệm năm mới).

 

Amok Trey

Yao Hon

Một biến thể của lẩu gồm rau, mì gạo, tôm, mực, thịt và nước sốt, sau đó ninh nhừ trong nước dừa. Cách nấu độc đáo đã giúp món ăn vừa béo và thơm mùi nước dừa, vừa ngọt vị thịt và tôm.

 

Yao Hon

Cha Kh’nhei

Món ăn này gồm gà xào rau củ với ớt, gừng băm và nước sốt. Đôi khi, với các biến thể khác người dân địa phương thay thế gà bằng chân ếch hoặc cá chình.

 

Cha Kh’nhei

>> Những món ăn ngon nhất thế giới phần 1

Nguồn và ảnh: Dân Việt

bình luận
các bài nổi bật
Len dau trang
ĐĂNG NHẬP
ĐĂNG KÝ
Nhập từ khóa bằng cách thêm dấu #, ví dụ: #pizza +3,00 điểm