Kem bơ chuối mát lạnh

Vị béo ngậy của bơ kết hợp với vị ngọt của chuối tạo nên món kem bơ chuối hấp dẫn, lạ miệng. Những ngày hè nắng nóng mà được thưởng thức món kem bơ chuối này thì thật là tuyệt vời.

Nguyên liệu:

– 2 quả chuối cỡ vừa

– 2 quả bơ cỡ trung bình – lớn

– 1 tbsp nước cốt chanh

– 1 ½ cup sữa whole milk

– 1/2 -1 cup đường (tùy thuộc vào khẩu vị của bạn)

– 1 cup heavy cream

Kem bơ chuối

Dụng cụ làm kem:

– Bát lớn để trộn kem

– Máy xay sinh tố

– Máy làm kem

Cách làm:

Bỏ vỏ và hạt bơ, thái nhỏ thịt bơ

Lột vỏ chuối rồi thái chuối thành những miếng nhỏ

Xay bơ, chuối, nước chanh, sữa whole milk, đường cho thật nhuyễn mịn

Kem bơ chuối

Đổ hỗn hợp bơ ra một chiếc bát lớn. Đánh thêm heavy cream vào hỗn hợp bơ.

Bỏ hỗn hợp vào tủ lạnh 4-6 giờ cho đến khi hỗn hợp có nhiệt độ khoảng 4 độ C

Kem bơ chuối

Đổ hỗn hợp vào máy làm kem rồi bật máy theo hướng dẫn của nhà sản xuất

Sau khi quá trình làm kem kết thúc, bạn có thể dùng kem ngay hoặc cho kem vào ngăn đá tủ lạnh để kem đông cứng hơn.

Kem bơ chuối

 

bình luận
Len dau trang
ĐĂNG NHẬP
ĐĂNG KÝ
Nhập từ khóa bằng cách thêm dấu #, ví dụ: #pizza +3,00 điểm