Chè thạch sương sáo ngon bổ

Chè là món giúp giải nhiệt tốt nhất trong những ngày nắng nóng cũng như những ngày hè oi bức. Do đó, bạn hãy bổ sung món chè sương sáo vào cẩm nang những món chè ngon giúp giải nhiệt tốt nhé.

Nguyên liệu:

- 300ml sữa dừa

- 10g bột báng

- 30g mật ong

- 1 hộp thạch sương sáo

>> Xem thêm: Mousse trái cây trộn chocolate ngon tuyệt

>> Xem thêm: Mousse dưa lưới đơn giản đãi cả nhà

>> Xem thêm: 3 loại kem trái cây giải nhiệt ngày hè

Cách làm:

Bước 1:  Đun sôi 1 nồi nước, sau đó cho bột báng vào và đảo đều tay. Sau khi luộc trong khoảng 5 phút, thấy bột báng đã trong hơn nhưng vẫn còn các chấm trắng bên trong. Tắt bếp, sau đó vớt bột báng ra, ngâm vào bát nước lạnh. 

Chè sương sáo

Bước 2: Tiếp tục cho bột báng vào nồi nước đun tiếp cho đến khi các chấm trắng bên trong bột báng biến mất và thay vào đó là màu trong suốt. Vớt bột báng ra và ngâm vào bát nước lạnh.

Chè sương sáo

Bước 3: Thạch sương sáo cắt thành các miếng nhỏ. 

Chè sương sáo

Bước 4: Cho thạch ra các bát, thêm sữa, mật ong, bột báng vào là được. Nếu thích ăn lạnh bạn có thể thêm ít đá!

Chè sương sáo

Chúc bạn thành công với món chè giải nhiệt béo ngậy này nhé!

 

 

bình luận
Len dau trang
ĐĂNG NHẬP
ĐĂNG KÝ
Nhập từ khóa bằng cách thêm dấu #, ví dụ: #pizza +3,00 điểm