Chanh tuyết giải khát mùa hè

Chanh tuyết là một dạng kem đá mát lạnh, giúp giải nhiệt tốt cho những ngày nắng nóng, oi bức. Công thức pha chế rất đơn giản và dễ làm, chỉ 15 phút là có ngay một món thức uống thú vị này nhé.

Nguyên liệu:

  • Chanh: 3 quả
  • Sữa tươi không đường: 400ml
  • Sữa đặc: 50ml
  • Muối, đường, đá bào hoặc đá viên

>> Xem thêm: Sữa chua nếp cẩm ngon hấp dẫn

>> Xem thêm: Chè bơ thanh mát ngày hè

>> Xem thêm: Mojito dâu tươi mát ngày hè

Cách làm:

1. Sơ chế nguyên liệu

- Cắt đôi 2 quả chanh, vắt lấy nước cốt, cho vào máy xay sinh tố (cần loại bỏ hạt và tép chanh).

- Quả chanh còn lại bào vụn vỏ chanh. Nếu không có đồ bào có thể dùng dao gọt ½ phần vỏ chanh, cho vào máy sinh tố xay mịn.

chanh-tuyet

2. Chế biến thức uống

- Cho thêm ½ thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, sữa tươi, sữa tươi, sữa đặc, 5 muỗng đá bào (nếu không có đá bào thì cho đá viên), vào máy xay sinh tố. Xay tất cả ở nấc xay mạnh, đến khi hỗn hộp bông trắng như tuyết là được.

- Cho vỏ chanh đã bào vào máy xay sinh tố, trộn đều lên, đổ chanh tuyết ra ly rồi thưởng thức. Có thể giữ lại chút vỏ chanh để trang trí ly chanh tuyết, hoặc cho thêm lá bạc hà lên ly cho đẹp.

chanh-tuyet

Chúc bạn thành công với thức uống giải nhiệt này!

 

bình luận
các bài nổi bật
Len dau trang
ĐĂNG NHẬP
ĐĂNG KÝ
Nhập từ khóa bằng cách thêm dấu #, ví dụ: #pizza +3,00 điểm