Cách nấu cơm gà thật đơn giản

Cơm gà làm kiểu này cực tiện lợi vì chỉ cần dùng nồi cơm điện để nấu cả cơm lẫn gà, cũng nhờ vậy mà hương vị lại càng thơm ngon hơn hẳn.

 

>>Cơm chiên trứng muối cho bữa sáng tràn đầy năng lượng

>>Cơm cuộn trứng kiểu Nhật

Nguyên liệu

 

- 4 đùi gà

- 1 củ gừng

- 5 tép tỏi

- 4-5 rau mùi

- 2 muỗng canh dầu ăn

- 3 lá dứa

- 2 chén gạo ( để nấu cơm )

- 700ml nước dùng gà

- 1 muỗng canh rượu nấu ăn

- Dưa chua ăn kèm

Cách làm


Bước 1: Gà mua về rửa sạch, để ráo sau đó ướp cùng 1 muỗng canh rượu nấu ăn.

 

cơm gà

Gà sau khi làm sạch đem ướp rượu

 

Bước 2: Vo gạo sau đó đặt một lớp lá dứa đã phết dầu ăn xuống đáy nồi rồi cho gạo vào. Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn sau đó cho rễ rau mùi, tỏi, gừng vào phi thơm.

 

cơm gà

Lá dứa đã phết dầu ăn cho xuống đáy nồi

 

Bước 3: Khi tỏi chuyển màu hơi sậm thì bạn tắt bếp, trút phần gia vị vừa xào vào cho cơm thơm ngon và cho vào một nhúm nhỏ muối.

 

cơm gà

Cho tỏi phi hơi sậm màu vào nồi

 

Bước 4: Đặt đùi gà lên nồi cơm và rót đầy nước dùng gà vào. Lượng nước dùng gà có thể dao động tùy vào loại gạo mà bạn sử dụng. Tiếp đến đậy nắp nồi cơm lại và nhấn nút Nấu (Cook), đến khi cơm chín, nồi cơm nhảy lên nút hâm nóng (Warm) là món cơm gà hấp dẫn đã hoàn thành rồi đấy!

 

cơm gà

Đặt đùi gà lên nồi cơm

 

Theo Afamily

bình luận
Len dau trang
ĐĂNG NHẬP
ĐĂNG KÝ
Nhập từ khóa bằng cách thêm dấu #, ví dụ: #pizza +3,00 điểm